Йогуртовый соус

0
79
Йогуртовый соус

Легкая и полезная заправка для салатов, прекрасная альтернатива майонезу, а по своим вкусовым качествам — ничуть ему не уступающая! Готовится быстро и просто, буквально за 5 минут. Можно приготовить непосредственно перед тем, как заправить салат, а можно заранее, за несколько часов — и хранить в прохладном месте. Подходит для диетического и вегетарианского питания.

Ингредиенты

  • Йогурт (натуральный) — 150 г
  • Масло оливковое (или другое растительное) — 3 ст.л.
  • Уксус (белый бальзамический или яблочный) — 1,5 ст.л.
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Специи (салатные травы, соль, перец — по вкусу)
  • Горчица — 1-2 ч.л.
  • Мед (или кленовый сироп) — 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Уксус перемешать с маслом, медом, травами, перцем.
  2. Добавить пропущенный через давилку чеснок, йогурт и горчицу, посолить и хорошо перемешать.
  • Соус на простокваше

    Соус на простокваше

    С таким соусом я познакомилась благодаря рецептам Юлии Высоцкой. Как-то раньше я не догады…
  • Соус "Салатный

    Соус «Салатный»

    Очень вкусен для салатов с помидорами, зеленых салатов. Имеет сладковатый вкус, яркий, нас…
Загрузить еще Статьи по теме
Читать еще от Елена Аджарбаш
  • Соус из белой фасоли

    Соус из белой фасоли

    Этот соус универсален, его можно просто нанести на хлеб, и уже вкусно. Он абсолютно постны…
  • Соус на простокваше

    Соус на простокваше

    С таким соусом я познакомилась благодаря рецептам Юлии Высоцкой. Как-то раньше я не догады…
  • Соус "Салатный

    Соус «Салатный»

    Очень вкусен для салатов с помидорами, зеленых салатов. Имеет сладковатый вкус, яркий, нас…
Читать еще в  Правильное питание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Посмотрите еще

Курс «22 шага к себе». НЕ ИМЕЕТ АНАЛОГОВ

Проживаем и анализируем упражнения, смотрим как программа проявляется в отношениях с людьм…